Deze week behandel ik een van de populairste eetpatronen die er zijn: keto! De basis De laatste jaren wordt er in de reguliere media veel over het eetpatroon keto, of ketogeen, gesproken. Er is echt...
Lees meer →
Veel mensen hebben in de reguliere media gehoord over verzadigde en onverzadigde vetten. Vandaag zal ik een beetje duidelijkheid verschaffen over het verschil tussen de twee, in welke voedingsmiddelen...
Lees meer →
De herfst is weer achter de rug, en pompoenen snijden was een leuke en feestelijke manier om in de stemming te komen. Pompoenen snijden is iets waar alle leeftijden van kunnen genieten, en een activit...
Lees meer →
De meeste Nederlanders consumeren elke dag ongeveer 10-15 gram vezels. Helaas voldoet dit niet aan de 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen die door de Academy of Nutrition and Dietetics wordt a...
Lees meer →